Mancare cu vinete

Nu-s maestra in ale fotografiei, dar maestra in bucatarie sunt:)), inventez cu gratie, nici o reteta nu ramane originala, iar cand apelez la o reteta, e gav, inseamna ca mi-a placut undeva tare mult felul acela de mancare. Partea desteapta este ca nu-s capabila sa respect o reteta originala, nu pot...si gata, trebuie sa mai pun si de la mine cate ceva, sa mai iau din zahar, sa ... orice. Nu pot sa spun ce am in cap cand vad persoane care cantatesc la miligram, deci reteta pentru ce am gatit acum cateva zile cu vinete este dupa ochi: