A, gatesc ardei umpluti(de post, eu nu tin post, adica tin , rar...manata de instinctul de turma:D, recunosc)!
Reteta o mai scriu....stie lumea sa faca ardei umplut, oricum e reteta mea proprie (modificata)!
Intai cautat si gasit oala(gasit tuci) in care sa incapa ardeiul!
Spalat si curatat ardeiul...probat cati intra in oala....:D!
Umplutura:
Fiert orez(dupa ochi)la care am adaugat si putin ulei ca sa nu mestec.
Am curatat 2 cepe mari si 3 morcovi, le-am tocat cu robotul...marunt, le-am pus la calit. Dupa ce s-au calit le-am pus peste orezul fiert si scurs de apa!
In umplutura am mai pus un dovlecel mic tocat marunt, un ardei gogosar rosu, ca sa-i dea culoare.
Am umplut ardeii, si am dar oala la cuptor(oala umpluta cu apa , cat sa acopere ardeiul)!
Mai tarziu am pus rosii date prin robot si capacele la ardei cu rosii! Arata asa!
Am mai lasat la cuptor....si gata ardeiul umplut!
Oricum m-am plictisit de bucatareala la cat am fiert azi la bulion!
3 comentarii:
...si eu care nu aveam program de gateala...dar la cum arata...!!!
:P
Mai gatesc si eu ..si pun pe blog:))! CAnd mi-e foame mai trag o privire la poze:D!
Acum astept sa-mi treaca durerea de gat sa atac inghetata din frigider!
sa pui si reteta aia cu ciorba si masline ;)
Trimiteți un comentariu